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martes, 22 de septiembre de 2015

Crema de patata y ajo negro con boletus salteados y salsa de huevo frito

Ya estamos empezando la temporada de setas. ¡Me encantan!. A mediados de agosto estuve por mi pueblo, en el pirineo Aragonés, y con las...

miércoles, 9 de septiembre de 2015

Langostinos caribeños cobre pan de coco

Hace unos años viajé a República Dominicana. Me encantó el país y sobre todo su gastronomía. Vale la pena salir de los resorts y perders...